【东篱】生日（散文）

一
　　
生日，一年一度一轮回，每逢生日，意味着又增长了一岁，也意味着人生的阅历又增多了些许。
　　
每个人庆祝生日的方式都不相同，千姿百态，有的奢华，有的素简，有的隆重。每个人庆祝生日的场面都不一样，千差万别，有的热闹，有的庄重，有的安静。
　　
今天是我的生日，本想一个人安安静静地度过，不惊扰任何人。没想到，好友简打电话过来，说要给我庆生。简不仅是我的好友，还是我的东北老乡，我们的关系亲如姐妹。
　　
简如约而至，手里提着一个白色的塑料袋，袋子里装着一个精美的蛋糕。她满面春风，笑意盈盈，一见面，就问我想吃什么，我告诉她，就想吃一碗面。
　　
简睁大眼睛看了我一眼，可能是吃面对她来说，太过于简单了吧。她幽默地说，本想请你吃大餐，没想到你却长了一个平民的胃。我笑了笑，说道，这你就不懂了，过生日就应该吃面，我把吃面条的习俗讲给她说。
　　
自古以来，过生日吃寿面是中国人最普遍最传统的习俗。面条，形状长而瘦，瘦与寿谐音，人们借助长长的面条来祝福长寿，故而面条被赋予了美好的象征和寓意。寿面，不仅仅是一种食物，更承载了中国人对生命的尊重和对幸福的美好祝福。
　　
“阿忠脱紫半臂，易斗面为生日汤饼耶。”（唐书—王皇后）面条这个名字直到宋代才有，在唐代称之为汤饼，由此可见，生日吃面最早在唐代就已经出现。
　　
我笑着对简说，你看，连皇帝和王皇后都喜欢吃面，所以吃寿面并不只是平民的习俗和喜好。简不再说什么，拿着手机认真仔细搜索面馆，定下来后，说，我们走吧。我说，吃一碗面，还用得着去餐馆？自己做就可。她答道，那当然，过生日一定要有一种仪式感。简比我讲究，看来盛情难却，于是和她一起，驱车前往面馆。
　　
金秋十月，秋阳温煦，秋风送爽，秋色斑斓。蔚蓝的天空，好像水洗的一样，蓝的深邃，蓝的通透，蓝的明澈。天上飘着朵朵白云，白如雪，洁如玉，白的莹亮，白的耀眼，白的纯粹。街道两侧的树木色彩缤纷，有的红艳如火，有的黄灿若金，有的绿莹似缎，再把目光望向远方，远山含黛，云雾缥缈，朦胧若幻。蓝天、白云、远山、烟树、云雾等，构成了一幅精美的油画，令人心旷神怡。由于每天忙于工作，很少有这样的闲心好好观赏风景，我有一种放飞心灵的感觉。
　　
原以为餐馆很近，用不了多长时间就会到达，车在高速公路上风驰电掣般行驶了二十多分钟，下了高速拐入一条街道，根据GPS的导航，左转右转，就好像在走迷宫，总也走不出去，在大街小巷又行驶了十多分钟，才到达面馆。这家面馆看起来既不恢弘，也不气派，房屋低矮古朴，看着更像一座民居，我甚至对这家面馆所做的面产生了怀疑，如此不起眼的一个小面馆，做的面能美味吗？我不禁扪心自问，为了吃一碗面，开车半个多小时，是否值得呢？
　　
但后来的经历告诉我，不但值得，而且我还会再来，因为这家面馆充溢着温馨和暖意，温暖了我的心扉。
　　

　　
二
　　
“吱呀”一声推开门，刚踏入面馆，就看到一个瘦瘦高高的服务员快步迎了上来，满脸笑意，用汉语说道：“你好！”，在异国他乡的餐馆，能听到母语，就好像是听到了乡音，感到特别亲切。
　　
他引领我们来到一个靠窗的餐桌坐下，转身离开，片刻功夫，就端过来了两杯热茶，茶香袅袅，清香沁脾。接着，递给我们两张菜单。
　　
正看菜单的时候，忽然听到一个女子的声音：“这家餐馆的刀削面很好吃！我刚刚吃完一碗。”，她说的是汉语，而且还是东北口音。我顺着声音的方向转头一看，在我们的邻桌，坐着一位三十多岁的女子，穿一件淡紫色的衣服，容貌秀美，皮肤白皙，柳眉杏眼，长发飘飘，气质高雅。
　　
在她的建议下，简要了一碗刀削面，我要了一碗拉面。简又额外点了一盘红烧肉搭配油饼，一盘凉拌黄瓜和一盘凉拌土豆丝。
　　
等餐的时候，我们和这个紫衣女子攀谈起来，当她听到简说今天是我的生日，马上说，我们中国人过生日都要放两个鸡蛋，你快和老板娘说，加两个鸡蛋。简快速跑过去，告诉加两个鸡蛋，额外加钱。老板娘说，这两个鸡蛋不但免费，对于过生日的顾客，还有冰淇淋相送呢。这是一个多么热心的老板娘！
　　
最先端上来的是凉拌黄花、土豆丝、油饼和红烧肉。翠绿的拌黄瓜，吃一口，脆生生的，清香舒爽，蒜香浓郁，非常爽口。土豆丝口感爽脆，有淡淡的蒜香，也有淡淡的醋酸，无论是凉拌黄瓜，还是土豆丝，就像妈妈做的凉拌菜，有妈妈的味道。夹起一块红烧肉，放到口里，又香又软又糯，满口噙香。还有那金黄的油饼，酥脆浓香，让我想起了父亲做的油饼，也是这么香，我慢慢地吃着，细细地品着，悠悠地回味着。
　　
当服务员把两大碗热乎乎香喷喷的面端上来时，一股诱人的香味在空气中氤氲漫漶，看着面前的淡蓝色大碗里，白色如玉的面条上，一层层叠放着一片片褐红色的牛肉，一棵棵翠绿的小油菜，还有两个白中透着黄的荷包蛋，五彩缤纷，秀色可餐，品尝一口，鲜香味美，牛肉软嫩香浓，拉面劲道爽滑，汤汁浓郁鲜香，面香融合着肉香，在舌尖上缠绵、碰撞，香气在口腔里交融、跌宕。好吃极了！
　　
我想起了小时候每年过生日，妈妈会为我做一碗手擀面，加入两个荷包蛋，感觉味道非常鲜美，吃完一碗妈妈做的手擀面，感觉幸福而满足。因为那时候物质匮乏，平时很少能吃到手擀面，只有过节或者家里来客人的时候，妈妈才会做手擀面，平时很少吃。妈妈说，吃寿面和鸡蛋是中国人的习惯，荷包蛋蕴意着团团圆圆。但那个时候，鸡蛋金贵，也只有过生日才能吃到两个鸡蛋。不禁感叹，那时候的生活和现在的生活真是大相径庭，有着天壤之别，现在物质极大丰富，当今，又有几个人还会把面条和鸡蛋当珍馐美味呢？
　　
一碗拉面，竟然勾起了我舌尖上的乡愁，因为那是家乡的味道，也是妈妈的味道。
　　

　　
三
　　
吃完面，简从塑料袋中取出生日蛋糕。这是一个水果奶油蛋糕，红红的草莓，金黄的菠萝，绿色的猕猴桃，小巧玲珑的紫色樱桃，蛋糕的边缘点缀着淡紫色和淡绿色交织在一起的花边，简在蛋糕的上面插上了一根根红色的迷你蜡烛。
　　
当服务员把蜡烛点上的时候，点点烛光，闪烁着喜悦，摇曳着祥和，飘逸着馨香，一切都那么温婉，一切都是那么温馨，老板娘和那位紫衣女子，还有服务员走过来，和简一起为我唱生日快乐歌，我感觉好像被亲人簇拥着，围绕着，在异国他乡，有这么多如亲人一样的老乡为我庆生，是多么荣幸！又是多么幸福！让我感觉暖心暖肺，温暖又温馨。
　　
简让我吹灭蜡烛，许一个心愿。我吹灭蜡烛，在心里默念我的心愿：祈愿我的妈妈、亲人和朋友健康快乐！幸福吉祥！
　　

　　
四
　　
我想起了奶奶九十岁那年的生日宴会，大伯父、大伯母、凯哥、香姐、凯哥的女儿，以及香姐的儿子特意从沈阳赶回来，他们风尘仆仆，专门给奶奶祝贺生日，爷爷、大伯父、大伯母、二伯父、二伯母、我的父母、我的哥哥、我的堂哥堂姐们，我的表哥表姐们，还有舅爷（奶奶的亲弟弟）、舅奶、舅爷家的五叔和小姑等，很多人都来为奶奶祝寿，那次的生日宴会非常隆重。
　　
饭店在熊岳的一家大饭店举行，摆了好几桌，桌子上摆满了各种各样的美味佳肴，长寿面必不可少，还有一个大大的蛋糕。那天，奶奶穿着妈妈给她新买的深紫色的衣服，仿佛年轻了几十岁，精神矍铄，一点不像九十岁的样子。那天，舅爷坐在奶奶的身边，舅爷比奶奶小三岁，和奶奶的感情特别深，舅爷的身边坐着小姑，小姑长的非常漂亮，明眸皓齿，秋瞳剪水，舅爷对我们说，奶奶年轻时，和小姑长得很像。奶奶听了，转过头看着小姑，眼里蓄满了温柔，她在小姑的身上，看到自己年轻时的影子。
　　
那天奶奶笑的特别开心，我从来没见过她那么开心过。那次生日宴会也是奶奶人生中的最后一次生日宴会。
　　
爷爷奶奶、舅爷舅奶、大伯父、二伯父、父亲都已经去了天堂，但他们在生日宴会上的音容笑貌还历历在目。时光虽然远去，但记忆永恒。
　　

　　
五
　　
我想起了妈妈六十岁的生日，是她人生第一次这么隆重祝贺生日，五十岁那年，由于外婆的突然离世，她那年的生日在悲伤中度过。妈妈六十岁的时候，我和哥哥说，再不要错过妈妈的生日了，要好好给妈妈庆生。
　　
生日宴会在熊岳的一家高档饭店举行，那时候，父亲已经不在了，二姨、小姨、二伯母。哥哥嫂嫂、我的表哥表姐们，还有红叶阿姨等都参加了这次生日宴会。
　　
那天，妈妈看起来特别漂亮，穿着嫂子给她新买的紫罗兰羊绒衫，光彩照人。她那天特别开心，还喝了一杯红酒，脸上红扑扑的，容光焕发，那是自从父亲去世之后，她最开心的一天。
　　

　　
六
　　
妈妈说，我出生那天，她白天还在田地里复收花生，按她的叙述，我的脑海中浮现出一幅画面：一个即将临盆的孕妇，挺着一个大肚子，弯腰的动作对她来说，太过高难，如同演杂技，她不得不慢慢地蹲下来，用小锄头一下子一下子刨着花生垄，蹲了一会儿，感觉腿有些酸痛，感觉有些吃力，她干脆坐到了地上，一点一点地在地上挪动着，把遗落在地里的一枚枚白生生的花生捡到篮子里，勤劳节俭的她，不舍得丢掉一颗花生在地里，在那贫困的岁月里，每一颗花生都很金贵。
　　
她扒开一颗花生，露出红红如红宝石一样的花生仁，塞到嘴里，她想给肚子里的宝宝增加一些营养，听说吃花生有助于宝宝的智力发育，生下来一定会又聪明，又水灵，白嫩嫩的，就像去了红皮的花生一样。她想着想着，幸福地笑了，握着锄头的手好像多了几分力量。
　　
篮子装满时，她慢慢地站起来，手里提着篮子，拖着沉重的脚步往家走去，感觉回家的路途是那么遥远，感觉步履是那么艰难。
　　
傍晚时分，她感觉肚子开始一阵又一阵疼痛，和平时的肚子痛不一样，她知道要生了，她赶快叫父亲快去找田叔叔，田叔叔一听，没有半点犹豫，开着他家的半新不旧的拖拉机，“突突突”，载着父亲去离家十里地的归州乡，去接韩大夫了，韩大夫是方圆十里八村有名的接生婆。
　　
二十分钟后，田叔叔把韩大夫接来了。韩大夫六十多岁，面容慈祥，她的手里拿着一个大包袱，这个包袱就是她的百宝箱，里面包着所有接生的理疗器械。
　　
韩大夫非常专业，经验丰富，不知有多少新生命被她的双手托举到了这个世界上，数也数不清。
　　
韩大夫动作麻利，不到一个小时，一声清脆的婴儿的啼哭划破了夜的寂静，一个新生儿诞生到了这个世界上，妈妈听到钟声“铛铛铛”敲了十下，后来妈妈告诉我，我出生的时间是亥时。
　　
在我的故乡，那些婶婶大娘们，有着中华妇女的传统美德，和妈妈一样，勤劳，淳朴，节俭，善良，她们一生勤勤恳恳，任劳任怨，哪怕快生宝宝了，还在坚持干活。我的妈妈，也是那个时代千千万万个中华女性的缩影。
　　
今天是我的生日，也是加国的感恩节，在这个充满感恩的日子，我最需要感恩的是我的妈妈，是妈妈给予了我宝贵的生命，让我有机会来到这个世界上，感恩妈妈让我拥有了一个瑰丽而多彩的人生！也要感恩韩大夫，感恩她把我带到这个世界上，带到这个美好的人间。
　　

　　
2023年10月9日晚于温哥华，首发江山文学