【家园】童年的记忆（散文）

　　
童年的记忆总是令人难忘，故乡的一切都是那么的美好，自己家里的一凳一桌、一草一木都是那样的记忆犹新，和小伙伴们一起玩耍的情形是那么令人的流连忘返，还有农忙季节时的起早贪黑。如今，一切都已成为如烟的往事。让人回味的故乡在心里还保留着多少呢？
　　
一直觉得，小时候母亲做的饭菜特别香。如今，感觉母亲做的菜虽然样式多，但很少有记忆里那香喷喷的味道。还有母亲做的美味佳肴式的米果，心中感觉是多么的好吃，母亲说，你想念的不是饭菜和米果的味道，而是故乡的味道。
　　
是的，我喜欢春天里故乡田里绿油油的麦苗和满地的油菜花的味道。每年春天，路边总能看到一望无际的油菜花，整个村落都泛着油菜花香，招来很多嗡嗡的小蜜蜂和蝴蝶。迎来不少流动摄影师来这采风、拍照。大人与孩子，却以满地金黄的油菜花为背景拍摄全家福，留下幸福的笑容。成为很多人一生最美的记忆。绿油油的麦地里有很多荠菜，半天不到，就能采到一篮子。回家洗干净、切好，与新鲜的猪肉、葱蒜等一起剁成饺子馅。手工和的面，辗成薄薄的饺子皮，不一会儿功夫，胖墩墩、肥嘟嘟的饺子包好了。下到滚开的水里，几分钟后香喷喷的荠菜饺子出锅了。印象中，我能吃很多，吃到躺在椅子上不想动。
　　
我喜欢夏天的菜园，那里有数不清的各种蔬菜。在黄瓜棚里摘下浑身青涩带刺的黄瓜；西红柿苗下挂满了白里泛青的颜色透着红晕的西红柿；长势良好的辣椒秧里像满天星斗般的挂满红的、青的辣椒，有的伫立向天，那是一种名为“番椒辣”的黄辣椒，它是辣椒王，你只要往面条里下一点准让你辣的受不了。还有匍匐生长在篱笆或瓦檐上的南瓜，一个就有十来斤。母亲把南瓜切成条晒干，做成南瓜条，用油煎或用白糖混合，都是挺好的农家美味。特别是冬天暖火盆时，一家人聚在一起，歇着吃，是一大乐事。用竹竿编成的豆角架下，长着直条条的长长的、嫩嫩的豆角。黄昏之时，陪母亲到菜园里浇水。母亲是瘦个子，她把水桶伸进菜园地头的水塘里，用力提上来大半桶水。我拿着木勺从桶里舀起水，给瓜秧们送去他们的“饮料”。水浇到地里，能听见土地吱吱喝水的声音，仿佛也能听见秧苗们快乐的笑声。
　　
秋天是丰收的季节，一望无际的黄橙橙的稻谷。从路边看去，是那么的整齐，仿佛是一队队待检阅的精兵，威武地站立。微风吹去，他们又随风轻轻舞蹈，你推我，我推你，好不快活。母亲和妹割稻穗，弟弟们一捆一捆的送稻穗，我和父亲踏着打谷机，将一亩一亩的水稻收割完，一家人用扁担一点一点地运回去，放在晒谷上晒干，用风车车精谷去谷糠后进入谷仓，就算完成了整个收割过程。而后，接着是收割：花生、黄豆、红薯、芋头等等。反正是有忙不完的活。白天，看着稻谷、黄豆、花生、红薯、芋头等在太阳下懒洋洋地睡觉；晚上，在满天星星下再把它们堆起来，等着第二天继续晒。一堆一堆的收获、一堆一堆的欢乐，这无不渗透着父母辛勤的汗水。
　　
我喜欢农忙丰收后的冬天，父亲在农事本上记着今年的所有田地收成，核算着除成本后的纯收入，预算来年的农事开支、还有我和弟妹们的上学费用。父亲用他灵活巧变的大脑和着灵动的笔，绘制着第二年的农事计划和丰收蓝图。这时的父亲，总是笑嘻嘻的，对母亲说，今年的计划全部实现了，我们一家人也该做点新衣服过年吧。于是，请来裁缝师来家做新衣。一家子人个个都是新衣新鞋。快过年了，父母亲放下一年的辛苦，好好休息，准备过年。集市上有丰富的年货，最让我和弟妹们欢呼雀跃的是点亮天空的烟花和各种诱人的零食。下雪天，一家人躲在屋子里暖火盆，聊天，打扑克（那是还没有电视），简单而又温馨。天亮后推开门，院子里白茫茫的一片。走出院子，清冷的空气让人觉醒，雪花落在地上有厚重的味道。田地里的麦子躲在雪花铺成的被子下，愉快地喝水、成长。这个时候，带上工具，在田野的河道和干涸的水沟边，常常可以看到野兔、鸟雀。如果够灵敏和矫健，还能捉到一两只野味做一顿丰顺的美餐。
　　
我喜欢故乡的一年四季，喜欢那些属于童年、少年，属于故乡记忆的味道。携家人一起回故乡，当年那些可爱的玩伴们都已经为人父母，那些记忆中矫健的公叔辈已经渐渐老去，很多慈祥的老人已经驾鹤西去。曾经给我无限欢乐的果园和菜园，已经只长简单的作物；曾经的老房子有的已经倒塌，有的已被楼房所替代，记忆中的牛筋树、唐提子树、棕树、土松树、橙树、枣树、吊茄树、柿子树，很多都被砍伐；曾经种过很多麦子和水稻的田地已经慢慢的减少。因为打工劳力外流，有些田地已经荒芜。
　　
夕阳西下，只有那稀稀拉拉袅袅的炊烟，还是那么熟悉，还是那么亲切。它像是在告诉我，这就是故乡的记忆家乡的味道，也只有这些依旧如故。